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市府邀地檢署、食研所協助
〔自由時報記者蔡彰盛、王駿杰／新竹報導〕新竹市政府昨天召開食品安全聯合稽查及取締小組工作會報，並邀請新竹地檢署、食品工業發展研究所提供相關專業協助。食研所專家認為，檢驗不是管理的全部，檢驗的使用是在有疑問的時候進行，稽查工作一定要放在前面。
縣府與警方配合 清查地下工廠
另新竹縣府昨天也召集衛生、警察等機關舉行「清查食品相關地下工廠」會議，縣長邱鏡淳要求各單位與警察局全力配合，共同全面清查食品相關地下工廠，警察局也應與各相關目的事業主管機關建立二十四小時聯繫窗口及人員名冊，加強蒐報食品安全情資，積極受理偵辦。
市長許明財聽取各相關單位工作報告後，指示建立廿四小時聯絡窗口名單，同時在兩週內徹查轄區內疑似相關食品地下工廠，執行聯合稽查及取締工作。並針對舉報、民眾檢舉及有疑慮的賣場、團膳等，主動啟動聯合稽查機制。
許明財要求市衛生局在執行聯合稽查取締業務時，要有適當規劃，並與食研所建立合作機制，來提升專業知能檢驗能量。
新竹地檢署主任檢察官林鳳師表示，檢方很重視食安問題，地檢署也一定會是大家的後盾，地檢署將於近期內召開食安會議，邀請相關單位與會參加。
食研所副所長陳陸宏則提供許多食品專業的概念與看法，他表示，應分開處理食品安全、食品品質與經濟犯罪問題，另檢驗不是管理的全部，如果沒有稽查，就會發生檢驗合格，卻是不合法的油。而檢驗的使用是在有疑問的時候進行，稽查工作一定要放在前面。
市衛生局表示，針對劣質豬油事件，衛生局擬訂「源頭掌握、追查流向、鼓勵檢舉、依法重罰」四大方針，同時以資訊即時、主動稽查、加強宣導、全面查察方式處理。
本文章內容轉載yahoo新聞
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