歸咎鬆了螺絲的政府機器,或大罵黑心商人唯利是圖,已然無法安消費者惶惶之心,食安事件的產生,再度印證了「兩個錯誤同時發生才會造成一個災難」這個學理。
在這樣的環境之下,市面上隱然掀起一股有機食品、用品的風潮,「有機認證」似乎成為消費者心中的「皇后的貞節」,強調無化肥、無農藥、無化學添加劑的國外輸入有機食品,不只政府只核准少數先進國家的有機認證,更批批都要經過政府相關機構的層層檢驗才可進入市面,這嚴謹的過程,顯然是較不可能有安全的顧慮,但其價格較高,卻也相對的增加民眾的經濟負擔。
「有機認證」雖然是目前民眾在食品、用品安全上相對可信賴的選擇,但,連我們信任幾十年的大品牌都陷入食安事件風暴中來看,我們也實在懷疑,這皇后的貞節是否也有一天也會蒙塵?那真是不敢想像的一天!
持平而論,在人心惶惶的時代,消費者也不必太過杞人憂天,至少合法進口的有機食品、用品,都是原產地的官方與輸入地的官方同時認證的,其發生問題機率相對低多了,但若兩個不同國家的政府對同一件事情的螺絲都同時鬆了,這個世界大概就瘋狂了。
不安的時代,或者自己栽種、製做,或者選擇合法進口的有機食品、用品吧!
日子總是要過,災難總是會過去的。
國際常見的有機認證介紹:
USDA 認證USDA為美國官方的有機標章。依照美國農業部制定之國家有機法規(National Organic Program),產品需含有95%以上有機成分才可以張貼此標章。
COSMEBIO(BIO/ ECO) 認證2002年成立法國有[BIO有機產品]認證標準同Eco Cert及[ECO天然化妝品]產品需含至少95%天然及5%以上有機成分,兩種認證標準。
Soil Association Organic Standard 認證Soil Association Organic Standard「英國土壤協會」是英國最大有機團體,產品需含有70%以上有機成份,才可使用其標章於產品上。
更多有機認證介紹:http://www.earthlove.com.tw/certification
(註):古代社會,皇后是母儀天下的典範,就像法治社會中,法官、法律的公正性應受到絕對的信賴一樣,當連「皇后的貞節」也受到質疑時,社會秩序就蕩然無存了。後人隱喻為社會秩序的最後一道防線。
客戶電話:0800 888723
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